来源：山东省体育局
2018-01-15 16:32:01
随着山东省北海体育训练中心一期工程于前不久正式全面投入运营，这里已经为我省体育健儿筑起了一个舒适温馨的“家”。冬日里，从济南到北海，2000多公里的路程，是一个从严寒走向温暖的历程。在北方的寒冬中无法正常进行室外训练的运动项目，得以在这里重焕生机。如今的北海基地正以全新的面貌，迎接山东“老家人”的到来，优良的训练、办公、住宿和餐饮条件，为前来冬训的运动员提供了吃、住、训全方位的保障，让健儿们热情饱满地投入到训练之中。近日，记者在北海基地便感受到了浓浓的家乡味道。
跨入北海基地正门，首先映入眼帘的是宏伟的主体建筑——综合楼。除了作为工作人员的办公场所，这座11层的综合楼同时也为运动员们提供住宿和餐饮服务。去年3月份，本报记者曾赴北海基地，当时，基地的食、宿条件还没有完善，可以说是“万事俱备，只差设备”。而今，各项设备经过前期的招标采购，早已到位，加之此前就已投入使用的运动场馆、户外运动场地、力量训练房等配套设施，运动员吃、住、训各方面都得到了有力保障。
饮食安全有保障
俗话说，民以食为天，对于我省各运动项目的精英来说，“吃”的方面更要讲究。近年来，运动员误食兴奋剂的事情时有发生，因此，严格把好食品安全这一关，从“舌尖上”保障运动员们吃得安全，是餐饮服务工作的重中之重。在这方面，北海基地从食材的采购环节就严格把控，选取在社会上有知名度的企业作为供货商，从源头上把好第一关。在食品检测环节，山东省北海体育训练中心副主任周杰介绍说：“在每批次货物到来之前，由于北海这边没有检测中心，当地的检测标准也达不到我们的要求，我们就到离北海不远的广东湛江食品药品检验所进行第三方检测，确保从供货商采购的食材绝对达到运动队所要求的瘦肉精标准。”这样，经过层层过滤，运动员都能吃上放心肉，杜绝了误食兴奋剂情况的出现。
目前，北海基地综合楼西侧的裙楼一二三层作为运动员餐厅投入使用，餐厅总建筑面积约3000平方米，每层约1000平米，其中3层另设6个独立包厢，可以根据不同使用需求进行合理功能划分和布局，便于运动队分级管理和用餐。周杰表示，三层运动员餐厅可满足600人同时就餐。本月中旬，北海基地来训运动员将达到400人左右，这对中心目前餐饮工作人员的工作提出了更高的要求。在运动员饮食安全能够确保的前提下，如何让他们吃得更有营养，更有滋味，也是摆在北海基地餐饮工作者面前的一大课题。“我们在队伍没来之前，提前考察市场，组织由厨师、采购、会计、相关业务人员组成的团队共同考察，在符合运动员营养的情况下再考虑口味，尽可能做到色香味俱全，让运动员吃得放心、吃得舒心。”周杰如是说。
据了解，目前北海基地的厨师团队主要来自于山东省内，早餐提供7种主食、6个小菜，午餐、晚餐则提供4个主菜、4个副菜、3种主食，尽可能做到色香味俱全。“厨师都是山东过来的，菜的口味是家乡的味道，整天见到的基地管理人员都是家乡的人，所以说和在家里一样。”山东省青年女足主教练姜勇说道。作为沿海城市，北海盛产海鲜，为让运动员吃上新鲜的海产品，工作人员经常是天不亮就出发前去采购，厨师和采购团队凌晨5点多就前往码头去采购刚打来的鱼、虾，对此，山东省网球队教练员高鹏说：“食堂的领导对运动员的伙食要求很高，一大早起来就开始工作，非常辛苦，大家都看在眼里，非常不容易。”
住宿温馨又便利
对于目前的住宿条件，已经连续三年来北海基地进行冬训的山东橄榄球队队员感触颇深。“去年的时候，基地还没有建好，我们是住在外面，每天坐车过来训练，现在每天住在这，方便很多，就不需要在外面住了，而且这边有专门的理疗室，给我们提供了很大的便利。”山东省橄榄球女队队长于晓明告诉记者。除了便利的住宿条件，温馨舒适的住宿环境也让队员们找到了家的感觉。
记者了解到，在各运动队入住的每一个房间里，都有一应俱全的家居用品及配套设备。来到位于综合楼七楼的山东省橄榄球队队员的宿舍，队员们在结束了一天的训练后，得以在温馨的“小窝”里得到放松、休息，他们有的在看书、有的在与家人进行视频聊天，有的在上网浏览信息。在这个网络的时代，运动员们并没有因为地处偏远而“与世隔绝”，他们仍然能处一隅而知天下事，尤其让记者感到惊讶的是，他们的学习氛围浓厚，各种书籍摆在桌头，各种电子设备也被他们充分利用起来。而这一切，都说明了北海基地在营造运动员住宿环境上确实下了很多功夫。“我们的住宿条件是照着三星级标准设计的，屋里有中央空调，有电视，包括家具布草都是从山东政府采购中心采购来的，四网合一，每个房间的网速达到了15兆到20兆，保证了队伍在闲暇时能及时上网学习，休闲。”周杰介绍道。
据了解，北海基地现有公寓客房305套，其中3人间145套、双人间29套、单人间30套、套房14套，合计共537个床位。温馨、便利的住宿条件，让运动员们在这里能够全身心投入训练。而且从某种程度上来说，解除了运动员的后顾之忧，让他们的身、心都有了归属感，从而激发了他们干事创业的斗志。虽然北海距离山东有千里之遥，但队员们的心却与自己的家乡有着千丝万缕的联系。山东省橄榄球女队队员于丽萍告诉记者，因为长期外训，她已经习惯了“漂泊”的生活，但每当回到自己的宿舍，和家人通过微信视频聊天，看到父母和亲人在给自己加油鼓劲，她就会充满斗志，“我是队里年龄最大的队员，但我还想打十四届全运会。”于丽萍说道。
除此以外，北海基地还有大小不一的功能室供运动队开展各种活动。据介绍，综合楼有大小会议室13间，其中有一个150人的多功能厅，现在是待装修中，30人左右的会议室有10间，还有2间是单独为了运动员文化课学习设置的。春节期间，将有130名左右的运动员留在北海基地过年，为此，北海基地将为各运动队提供场地举行联欢活动，让在这里训练的运动员们都能感受到浓浓的年味，当然还有家的温暖。
训练条件“软硬兼施”
“山东省网球队这次是第一次到北海基地来训练，整体感觉这的环境、设施、氛围都非常好，不管是从技术上，体能上，吃、住方面，整体的保障都非常到位，北海基地的领导对我们也非常关心，非常照顾，从来到北海以后，训练的条件，包括放松，只要我们提出对训练有帮助的问题，北海基地的领导都是大力支持和解决，非常感谢。”高鹏告诉记者，因为北方寒冷的天气，山东省网球队无法进行正常的室外训练，去南方寻找一片适合的场地是每年冬训前他们所要考虑的一件大事。以往，他们会选择去广州进行冬训，但是今年，北海基地的正式运营给了他们一份独一无二的选择。“就像是回到家一样的感觉，跟济南蛮像的，但是这个时候济南太冷了，北海的气候更为适宜，如果可以的话，每年冬训我们都来。”高鹏笑着说道。
在正如高鹏所言，北海因为地理、气候的原因，是适合我省运动队冬训的首选之地。因为这里不但有全套的训练设施，更是有不同于其他南方城市的家一般的温暖。在山东省橄榄球队总教练卢晓辉看来，之所以球队连续三年来北海基地进行冬训，因为这里确是最合适的选择：“我们橄榄球队在北方到冬天就很难训练了，省体育局在北海设立训练基地，来解决我们这种室外项目的训练问题，确确实实解决了很大的困难。我们以往去外训，需要找场地，找住宿，找健身房，都是一系列的问题，不是伙食不好，就是没有健身房，有健身房了可能场地又不行，场地行了住的地方可能达不到要求，但北海基地就跟我们山东的训练基地一样，吃、住、行、训基本上一条龙服务了，非常地便利，通过北海基地工作人员的保障，希望我们橄榄球队能更好地、更快地实现将来的成绩和目标。”
山东省北海体育训练中心主任杨洪山表示，随着山东省北海体育训练中心内各项训练设施设备和配套项目的不断完善，在满足现有冬训项目的基础上，中心将充分发挥自身的软硬件优势，逐步扩展、充实和接纳更多其它体育项目和更高级别运动队的冬季训练比赛任务，进一步满足如乒乓球、排球、自行车、小轮车、射箭、标枪、链球和沙滩排球等项目的训练使用需求，认真做好各类体育项目的国家队和山东省队运动员教练员的吃、住、训等后勤保障服务工作，努力将山东省北海体育训练中心打造成为省内乃至全国一流的综合性转训基地，为山东省体育事业和国家体育事业的发展提供有力支持。
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